2025桃園閩南文化節活動正式開跑，一開始登場的是「藝閣踩街」，聚集40組在地團隊熱力登場，以創意和傳統融合的方式，化身為一台台流動舞台，打造專屬桃園的文化盛典，另外最讓人期待的就是總舖師辦桌，12號開放報名，每人限登記一桌，額滿為止。
今年的「閩南文化節」活動內容精彩豐富，要為大家帶來連續五週藝閣踩街、藝陣大匯演、桃園閩南文化國際論壇、總鋪師辦桌以及國際龍獅邀請賽等五大主題活動，號召大家呼朋引伴到桃園看戲、享美食，體驗豐厚的閩南文化。
閩南文化節活動從開辦以來，最深受大家熱愛的還有，美味可口且價格親民的「總鋪師辦桌」更是桌桌秒殺，為了讓更多人可以品嘗到總鋪師的好手藝，今年特別調整認桌規則，改為每人限認1桌，讓更多人有機會享受到物美價廉的總鋪師料理。
另外讓人注目的就是藝閣踩街，這一次競賽總獎金高達58萬元，分為「藝閣製作傳統組」、「藝閣製作創意組」及「踩街表演組」三大類別，15號晚上8點半將在桃園陽光劇場進行頒獎活動。
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